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Extracción en frio, la clave del AOVE
El Aceite de Oliva Virgen Extra es el pilar de la dieta mediterránea, pero no todos se elaboran igual. La extracción en frío marca la diferencia entre un aceite corriente y un elixir gourmet, garantizando que el sabor, el aroma y las propiedades medicinales de la aceituna lleguen intactos a su mesa
